今天,這位燒麥要給自己加戲了!

發布日期:2017-09-22   瀏覽數:524    分享到:

本香拾味第007期

所謂吃貨大國

就是

只要一袋面粉

就能玩出十八種花樣

???

想我大陜西的面食種類

可謂舉不勝舉、唯我獨尊

然而,有一種美食

仿佛成了龍套一般的存在

甚至都沒有人聽過

【燒麥】


拿它當早飯

拼不過包子家族人多勢眾、選擇豐富

拿它當主食

總感覺不如餃子面條那么管飽,來得實在

出門在外

專門做餛飩、面條、生煎、小籠的店都見過

但很少尋覓到燒麥的身影

燒麥,著名的漢族小吃

是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃

形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口

河南有切餡燒麥

河北有豬肉燒

杭州有牛肉燒

江西有蛋肉燒

蘇州有三鮮燒

廣州有干蒸燒

都各具地方特色

對于不喜歡早起的上班族來說

能夠快速吃到美味的早餐

是一件多么幸福的事情呀

???

如果家里有燒麥的話……

趁著刷牙洗臉的功夫

放進微波爐里轉一圈兒

出門的時候就可以拿在手上帶走啦

???

本期本香拾味為吃貨們帶來的美食

豬肉燒麥

吃貨們要趕快學起來喲


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