餐企走進楊凌本香集團 見證一條龍的生豬全產業鏈

發布日期:2013-08-24   瀏覽數:358    分享到:

2013年8月22日,由陜西烹飪餐飲行業協會、楊凌本香農業產業集團有限公司主辦,《飲食天地》雜志社協辦的“楊凌本香全產業鏈高品質豬肉生產基地參觀、品鑒推介會”在楊凌農業高新技術產業示范區舉辦。活動得到了陜西省商務廳、楊凌示范區經貿發展局的大力支持,旨在通過參觀、考察、品鑒、研討、推廣的形式,推進健康安全豬肉產品的產銷對接,從而促進陜西酒店餐飲企業菜品品質的不斷提升!來自陜西40多家酒店餐飲業董事長、總經理、采購總監(餐飲總監)、行政總廚(廚師長)100多人對本香豬肉自動化加工生產線及養殖基地進行了細致的參觀考察。陜西電視臺、西安電視臺、華商報、三秦都市報、西安晚報、中國食品報、西部網、大秦網、華商網、新浪網、《飲食天地》等媒體對活動全程進行了跟蹤報道。

楊凌本香農業產業集團有限公司是國家級農業產業化重點龍頭企業。公司在11年的發展過程中,始終堅持以食品安全為核心,形成了“飼料生產——種豬繁育——商品豬養殖——屠宰加工——冷鏈運輸——食品連鎖專賣”一條龍的本香生豬產業化發展模式,建成了“從源頭到終端”完整的安全豬肉產業鏈,并確立了本香“標準化生產,健康為民”的事業目標。同時引進全球最新理念和技術,與全球頂級育種公司——英國PIC公司聯合培育肉質最佳的良種豬,確保豬肉的品質;在國內業界率先建立了科學合理的生豬產業化發展體系,與全球頂級養豬管理公司——英國派斯東公司深度合作,創造出一流的生態型現代化生豬養殖體系,確保豬肉的高度健康,建設了中國最現代的養殖基地,并以體系來整體推動生豬產業的健康、良性、可持續性發展,再以標準化生產為主要手段,打造出了全國惟一的全產業鏈、全程質量控制的高品質豬肉。

公司先后榮獲了全國養豬行業百強優秀企業,國家現代化生豬體系試驗站,陜西優秀民營企業等獎項;“本香冷鮮肉”榮獲中國國際農產品交易會金獎、陜西省名牌產品、中國楊凌農業高新科技成果“后稷獎”等,企業同時通過了ISO9000國際質量管理體系認證和HACCP體系。

近年來,已有上千家企業,上萬名客戶走進本香,見證了本香高品質豬肉全產業鏈、全程質量控制,真正體驗了現代化養殖帶來豬肉的安全和高品質。目前已和上百家企業建立了合作關系,產品得到了客戶的好評。

在下午舉行的推介會上,本香集團總裁喬冰濤先生向關注本香集團的與會嘉賓致以熱烈的歡迎。隨后,本香集團代表李戈先生就本香集團和高品質豬肉向大家做了詳盡的介紹。在場的餐飲企業代表也就本企業在使用本香豬的一些感觸發表了感想。最后,李會長做了總結致辭,對本次活動的圓滿結束表示了祝賀。在簽約儀式上,不少餐飲企業都紛紛與本香集團建立了合作關系,今后要使用更加安全和高品質的本香豬肉,以提高餐廳菜品品質,贏得更多顧客認可。

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餐飲企業代表參觀本香肉品加工車間
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《飲食天地》雜志社梁國義主持推介會
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本香集團總裁喬冰濤先生講總結詞
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餐飲企業代表與本香集團現場簽約

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